Ryby białokrwiste, bielankowate (Channichthyidae)

Na Ziemi spotkać można wiele cudów przyrody, które nie przestają nas dziwić mimo tak rozwiniętych przeróżnych dziedzin nauki. W morzach otaczających Antarktydę życie jest trudne. Woda jest bardzo zimna, jej temperatura bywa bliska zeru. Organizmy tam żyjące muszą charakteryzować się odpowiednimi przystosowaniami od takiego typu środowiska. Jak radzą sobie ryby żyjące w tak skrajnych warunkach? 15 gatunków ryb z rodziny okoniowatych znalazła ciekawy sposób na radzeniem sobie w tych nieprzyjaznych wodach. Są to ryby białokrwiste, bielankowate (Channichthyidae). Ich ciało jest wydłużone, mają duże głowy i szeroką paszczę. Na co dzień żywią się krylem. Ich krew jest całkowicie pozbawiona hemoglobiny, przez co nie jest czerwona a wręcz niemal całkowicie przezroczysta [ale nie biała!]. Hemoglobina jest czerwonym barwnikiem krwi, przenoszącym tlen. Aby żyć ryby te wykorzystują tlen rozpuszczony w osoczu. Dodatkowo ryby te posiadają duże skrzela. Ich układ krwionośny musi działać szybciej i bardziej intensywnie aby tlen mógł dotrzeć do wszystkich narządów w odpowiedniej ilości. Tak na prawdę posiadają one więcej krwi i większe serca. Muszą jednak żyć one w wodach bardzo natlenionych, aby nie wystąpił niedobór tlenu w ich organizmach. Dodatkowym przystosowaniem do życia w zimnych wodach jest posiadanie specjalnych protein, utrudniających zamarzaniu krwi.
Niektóre gatunki cenione są nie tylko ze względów przyrodniczych ale również jako smaczny kąsek - są poławiane. Ich mięso oraz ikra uznawane są za smaczne. Wyróżnić tutaj możemy gatunki takie jak kergulena, antar i borel.

Autor: Dagona
Źródło: http://aneksy.pwn.pl/
http://encyklopedia.interia.pl/