„Mała czarna dla Pani?” „Tak, bardzo chętnie!”

Z najnowszych francuskich badań wynika, iż kofeina zawarta w kawie może chronić zdolności pamięciowe u starszych kobiet. Po przebadaniu 7 tysięcy osób przez Francuski Instytut Zdrowia i Badań Medycznych dowiedziono, że spożywanie kofeiny wpływa korzystnie na pamięć w przypadku kobiet w wieku 65 lat i starszych. Przez 4 lata badano kobiety, licząc ile owe panie wypijają kawy oraz innych napojów, takich jak herbata, zawierających kofeinę. Przeprowadzając badania uwzględniono szereg czynników, które generalnie wpływają na zdolności pamięci u osób w tym wieku jak wykształcenie, depresja, zażywanie rożnych leków oraz wysokie ciśnienie krwi. Wyniki były jednoznaczne – lepszą pamięcią pochwaliły się panie wypijające minimum 3 filiżanki kawy dziennie. Co niezwykłe wyniki badań polepszały się z czasem. Nie dowiedziono jednak, dlaczego kawa wpływa tak dobrze tylko na kobiety a na mężczyzn nie. Warto więc w starszym wieku umawiać się, moje panie, z sąsiadkami na filiżankę małej czarnej. Wtedy łatwiej zapamiętać wszystkie nowinki z własnego osiedla.

źródło: Zdrowie Seniora 9/2007
autor: Dagona